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La tomate des cannibales, une curiosité au potager !

La Tomate des Cannibales de nom botanique Solanum uporo (syn. Solanum viride, Solanum anthropophagorum), aussi connue sous le nom de « Tomate des anthropophages » est une plante de la famille des Solanacées qui produit de nombreux fruits rouges brillant d’environ 8 cm de diamètre et ressemblant à de petites citrouilles. Ces petits fruits qui s’apparentent à… Read more »

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Les orchidées à tête de singe, une beauté fascinante !

Les Orchidées à tête de singe du genre Dracula comprennent 118 espèces indigènes du Mexique, d’Amérique centrale, de Colombie, d’Équateur et du Pérou. Le nom de Dracula signifie littéralement « Petit dragon », une allusion au mythique comte Dracula, personnage principal dans de nombreux films et romans de vampires. Le nom a été appliqué à l’orchidée en… Read more »

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L’Estragon mexicain (Tagetes lucida), une plante ethnobotanique !

Aussi appelé « Yauhtli des Aztèques », l’Estragon mexicain (Tagetes lucida) est une plante odorante originaire du Mexique et l’Amérique centrale. Elle est traditionnellement consommée comme une herbe aromatique, substitut à l’estragon. Les feuilles ont une saveur semblable à l’estragon, mais avec une puissance aromatique nettement plus accentuée et avec des relents d’anis. Elle est notamment utilisée… Read more »

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Psychotria elata : Une plante rare aux lèvres chaudes

La Psychotria elata est une plante tropicale de la famille des Rubiacées. Rare et étonnante, sa fleur aux surnoms de « Lèvres chaudes », « Mick Jagger » ou encore « Plante à bisous » se distingue par sa couleur rouge vif et sa forme faisant penser à des lèvres sensuelles et maquillées. Malheureusement, cette plante rare et tout à fait… Read more »

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Tricyrtis hirta : Une allure d’orchidée et un goût de concombre

Originaire du Japon, Tricyrtis hirta est une plante de la famille des Liliacées. Comme toutes les espèces de ce genre, cette plante est souvent appelée « Lis crapaud ». Très appréciée en horticulture ornementale pour la qualité de sa floraison et son adaptation aux situations ombragée, cette espèce à l’allure d’orchidée serait également comestible ! Bref, une… Read more »

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Cyclanthera pedata, une curiosité pour votre potager !

La Cyclanthère (Cyclanthera pedata) est une plante potagère étonnante qui saura enchanter les cucurbitophiles et amateurs de plantes rares, ainsi que les jardiniers et cuisiniers amateurs de goûts nouveaux ! Originaire de la cordillère des Andes, cette cucurbitacée étrange est cultivée principalement pour ses fruits, consommés comme légumes. Mais les usages médicinaux de ce petit… Read more »