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Les agrumes les plus rares et originaux du monde !

Les agrumes sont les fruits les plus cultivés du monde. Vous connaissez les citrons, les clémentines, les mandarines, les oranges, les pamplemousses, les pomelos…mais saviez-vous qu’il existe de nombreuses autres espèces d’agrumes, serte plus rares, mais aussi plus originales ! C’est le cas du Citron caviar, du Combava, de la Lime d’Australie ou encore de… Read more »

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Le Citron-Caviar : Un agrume rare et très tendance !

Le Citron-Caviar (Microcitrus australasica), également appelé « Citron perle », « Citron doigt » ou encore « Finger lime » en anglais est un petit citron allongé qui a un goût acide et aussi un léger goût de pamplemousse. Ce qui fait son originalité, c’est la structure de sa chair puisque le jus est enfermé dans des petites capsules qui ressemblent… Read more »